想為生活增添儀式感，葡萄酒品飲搭餐是你的最佳選擇。從紅酒、白酒、氣泡酒的認識與挑選開始，跟著米其林侍酒師Johnny，用平易近人的方式向你說明，讓你不用擔心預算，就能成為主導美酒與美食的指揮。
WSET 高級品酒師
SSI 日本酒侍酒師
2019 世界唎酒師大賽冠軍
祥雲‧龍吟 首席侍酒師
你好，我是 Johnny 張鴻亮。
在生活中，有越來越多機會接觸葡萄酒，因此，我想把品飲與搭餐的美好體驗介紹給你。進入品酒世界的門檻並不高，只要你願意跟我一起拿起杯子，就能開始體會，讓今後的日子更加多采多姿。
為了讓大家不受時空限制、自在地學習品飲與餐酒搭配，強尼老師特別精選了三款在超市、賣場就能採購到的酒款作為課程的示範用酒，實際帶領你體會品酒與搭餐的完整過程。
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Viña Errázuriz, Cabernet Sauvignon Estate 2019
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Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2016
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Champagne J.L.Vergnon, "Conversation" Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV
跟著老師示範、學習品飲讓你感到意猶未盡嗎？如果你擔心隨意購買踩到地雷，老師精選了10款對品酒新手友善的酒款，並在課程中有基礎介紹，讓剛開始品飲葡萄酒的你，可以放心嚐試。
這些酒款都可以跟強尼老師推薦的葡萄酒專門網站 iCheers 進行諮詢。在這裡不但可以一站完成，更能同時了解更多有關葡萄酒的進一步資訊與知識。