舌尖上的攝影師Nick親自獻上一堂Real的美食攝影課程
關於Nick
2016發起《百飲募集》連結100間餐廳的瘋狂互惠攝影企劃，以商攝規格的基礎下進行不受限的攝影創作，並於2020年完成100間天馬行空的視覺饗宴，記得在過程中與職人們的交談、拍攝都成為彌足珍貴的回憶和紀錄，企劃中除了攝影技巧的展現，也在這段過程中觀察到餐飲現況，不管他們經營的品項是什麼， 直接或間接的反映台灣飲食的現況，於是便下定決定要來好好的紀錄這些人事物。常覺得自己不是傳統意義上的攝影師，但你可以先用攝影師的標籤認識我， 我們在做的事情，是讓餐飲的價值被更多人看見。
這是一堂囊括許多你在外面應該不會看到的內容，從產業洞悉開始，我是如何看待這份工作、這件事，從深度連結店家的經驗裡，萃取出美食攝影人該有的素養，一張合格的美食照，除了滿足表面擺盤、裝飾外，每一次的任務也會包含許多的思考和減法。如同百飲募集出版，所有內容皆由團隊手把手製作完成，透過第一線實務經驗，帶給大家最真實、身歷其境的學習體驗。
關於面白創意 X 舌尖上的攝影師
2021年首發於嘖嘖獨立出版 百飲募集出版計畫｜台灣第一本《創作x紀錄》美食攝影書。我們的主要任務是環繞在飲食文化相關的服務，包括品牌設計(CI/VI)、商業攝影(平面或動態)等，服務過品牌從知名連鎖品牌到獨立特色小店。
最多餐飲品牌愛用攝影師 經驗ｘ心法ｘ業界現場一次到位
最適合攝影進階師們的一堂線上課 美食擺拍主題一次學會
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有在攝影，希望進步的你
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具有設計背景的你，將有助於跟企劃溝通
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經營餐飲的你 想拍出美照或與攝影溝通
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經營社群的你 想製作簡單素材 幫社群加分
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本課程中不是從最基本的光圈快門ISO講起，對你的幫助可能有限
讓每次按快門 都拍得有味道
讓每張美食照 都色香味俱全
這是我從業以來對美食攝影的洞察」釐清拍攝要達成的目的與方向，搭配拍攝規劃讓工作更有效率！
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分享拍攝時常用到的小道具，用對工具讓你事半功倍！
市面攝影課較少見的學習，將從視覺原理切入，結合過往所學與實務經驗，歸納出簡單好懂的拍攝心法，並分享幾種不同的拍攝視角以及範例。
透過理論與實際操作，帶大家深入淺出的理解構圖其實可以很簡單。
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「色彩應用」顏色在拍攝中擔任什麼樣的角色？色彩三元素？
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善用顏色可以達到怎麼樣不同的效果？強對比是什麼？弱對比是什麼？
「自己的光自己找」一直是我拍攝以來的口頭禪，如果我們了解光線的特性，在很多條件不佳的場景下，也可以最大化的克服現場，達到想要的氛圍！
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並實際示範幾種不同的光法，硬光、柔光、混合光等
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討論「後製」，以PS為主。對於修圖的思路是什麼？是否一定要修到完美？幾個常見工具示範，理解後就能滿足70%的修圖需求。
獨家融合視覺理論分析，以科學、理性的方式拆解畫面，讓你知其然、更知其所以然。課程皆為獨立製作，內容皆為第一人稱視角的示範與介紹。 大量拆解過往案例，分享幕後不為人知的設定。
本課程含有8大段落、30個小章高達4小時的豐富內容
IG 友們的Real Talk
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一堂Real的美食攝影課程 一次用心教授的4小時歷程